Der Wein drueckt die Seele, die Persoenlichkeit, die Geschichte sowie die Traditionen der Menschen und der Orte aus, die ihn herstellen.

Eine der aeltesten Winzer in Frascati, die Familie Ramaccia, bewirtschaftet seit Generationen Weinberge zwischen Frascati und Monteporzio Catone, ein vulkanisches Gebiet, welches fuer sein mildes Klima, die fruchtbaren Boeden und den beruehmten "Bacco-Nektar" bekannt ist.Die von Felice Ramaccia gefuehrte "Cantina da Santino" befindet sich im historischen Zentrum von Frascati.

Sie ist eine typische "Fraschetta", in der aus Tradition keine Speisen gereicht werden, vielmehr bringt jeder Gast sein Essen selbst mit und geniesst die vollmundigen Weine der Familie Ramaccia, die zu jeder Art von Speisen, ob Fisch, Fleisch oder Kaese, ein Genuss sind.Der Wein erfreut das Herz der Menschen, verstaerkt die Freundschaft mit einem Laecheln und zuendet die Liebe mit einem Funken an.